2025/11/13

事務部

食べることは生きること　食から考える「生きる」の10/1市民フォーラムのご報告

うおぬま医療の「未来」を語る市民フォーラムは今年で第7回目を迎えました。今年の講演は「宅配クック123」を創業された髙橋洋氏をお迎えし、食の大切さについて講演いただきました。講演の後、専門職それぞれの立場から現状と未来について座談会を行いました。

参加者の皆さまからアンケート【抜粋】
・食事を通して人と人とのつながりも出来ている取り組みに感動しました。自分も協力できればと感じました。
・「最期の時まで口で食べ、生きる」素晴らしいことです。自分自身もそうでありたいし、周囲の一人暮らしの方々や高齢の方の役に立ちたいと思います。
・食が栄養の面でなく孤食を防ぐつながり、社会的な取り組みであるとわかり、勉強になりました。

詳しくは下記pdf.をご覧ください
10/1市民フォーラムアーカイブ